Eran muchos los invitados y se me ocurrió hacer un gran desayuno.
Y qué mejor que uno italiano para esa gran reunión familiar tan típica de los italianos.
Ya había organizado un desayuno italiano pequeño cuando regresamos de Italia, para agradecerles a unos amigos que nos dieron unos tips espectaculares de italia, y qué mejor que hacerlo a la italiana que era el tema del que íbamos a hablar.
El desayuno italiano (colacione) es realmente sencillo y rápido. El desayuno italiano rutinario es: cornetto y capuchino. Punto.
En los 15 días de mi viaje comí eso mismo en todas las ciudades que vistamos y yo fascinada, me daba la oportunidad de comparar uno con otro, y no puedo decir cuál fue mejor, porque eran todos espectaculares.
En los 15 días de mi viaje comí eso mismo en todas las ciudades que vistamos y yo fascinada, me daba la oportunidad de comparar uno con otro, y no puedo decir cuál fue mejor, porque eran todos espectaculares.
Para el desayuno se va a un "Bar" que es donde los italianos lo
toman. En una barra ordenas y ahí mismo se come (claro, también hay mesitas)
Cuando comíamos en los hoteles, había gran variedad de panes de desayuno,
jamones, mermeladas, frutas, y nunca faltaba la Nutella. Pero hay desayunos
especiales en todos los países, también en Italia.
Yo hice "mi versión" de un desayuno italiano especial para mis
amigos y familiares:
Menú:
-Frittata al horno
-Pinchos de Prosciutto y Melone (jamón curado con melón)
-Cornetti (que son igual a los croissant, medialuna, o cachitos, pero
italianos)
-Chocolate para untar (si es Nutella, mejor), Mermeladas, Mantequilla y QuesoCrema.
-Panettone di Cioccolato
-Ponqué de limón
-Mimosa (que aunque no es italiana, me encanta y no puede faltar en los
desayunos especiales de mi casa)
Y para crear el ambiente ideal a lo italiano: Mantel de cuadros blancos y rojos, limones, grissinis, flores, y mucha gente disfrutando de la comida.
Lo hicimos en la terraza del jardín donde improvisé mi italiana veraniega, pero en sudamerica jajajajajaja
Y una vez más… ¡viajamos sin salir de casa!!!!!!!!!!!!!
Lo hicimos en la terraza del jardín donde improvisé mi italiana veraniega, pero en sudamerica jajajajajaja
Y una vez más… ¡viajamos sin salir de casa!!!!!!!!!!!!!
¡Eso es todo! Ahora vamos a ... "mangiare" :D
Haz click aquí para ver la receta de la FRITTATA
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